在中甸喝醉

作者：云南旅行… 文章来源：云南旅行社点击数：更新时间：2008-3-12

兩層高的樓房﹐是典型的藏民民居。照明的不是光管﹐而是燈炮和一叢燃燒正旺的篝火﹐主人介紹說著叢火晝夜不熄﹐象征了吉祥。圍繞著篝火﹐放了五六張長方形的矮木桌到藏民家作客是我們在中甸最后一個行程安排。几十人排著隊進入事先聯系好的藏民家門之前﹐都要喝一口主人遞上來的青稞酒﹐繞上他們送的白色哈達。嘴唇碰上激蕩著熱情的透明液體﹐很麻口﹐然而相對于在麗江喝的燕京啤酒﹐它滿是徹底的味道。

兩層高的樓房﹐是典型的藏民民居。照明的不是光管﹐而是燈炮和一叢燃燒正旺的篝火﹐主人介紹說著叢火晝夜不熄﹐象征了吉祥。圍繞著篝火﹐放了五六張長方形的矮木桌﹐暗褚的顏色﹐刻著我們看不懂的圖案。凳子也是長條形的﹐一張就可以坐下三四個人。桌上擺了好几個碟子﹐這就是主人家用來招待我們的食物了。單是看的話我辨認不出來它們是些什么﹐有點經驗的朋友告訴我﹐白色的是奶酪﹐暗黃色的是炒麥子﹐還有一些糕點﹐叫不出名字。中間那個最高的瓦罐﹐口是封緊的﹐ 猜不出里面"賣著哪些藥"。我首先辦了一塊奶酪_____嗨﹐那味道簡直無法形容﹐怪得很。后來才上知道是要和著白糖吃的﹐唉﹐我還是不敢再試。炒麥子倒是蠻好吃的﹐很香很脆﹐至于其余的那些糕點﹐聽端它們上來的卓瑪說﹐叫作"強糕"﹐說實在的﹐不好吃。更絕的是瓦罐里的食物﹐導游扎西驕傲地介紹﹐這是藏族著名的"炒青稞面"﹐要用手抓著吃才過癮。我們紛紛抓了一口﹐好几位老兄姿勢不正確﹐洒在了桌子上﹐急急放進口里﹐一下子被嗆得粗脖子紅眼﹐真是狼狽。卓瑪強忍著笑﹐提醒我們吃"炒青稞面"時必須一口一口慢慢地吃﹐而且還不能說話﹐否則就會嗆著了。真是的﹐我無論如何想不明白﹐這種粉末狀的東西﹐和一條一條的面有些什么聯系。

在上青稞酒之前﹐我們還喝了藏家的酥油茶。不同麗江的酥油茶﹐這里的味道是咸的。濃濃的奶味一下彌漫開來﹐令人愉快。倒茶的卓瑪很美﹐兩朵艷艷的高原紅﹐那么燦爛。

我們是節目正式開始時才喝的青稞酒﹐杯子小小的﹐但每一次都斟得滿滿﹐因為導游扎西說只有這樣才不負主人家的熱情。主人為我們安排了好几個傳統節目﹐第一個舞蹈就已經調動了氣氛﹐來自四方八面的朋友﹐紛紛走到圈出的空地上與藏民們一起跳舞﹐是一個表示歡迎遠方來客的舞蹈。動作很簡單﹐摔胳膊摔腿地﹐格外放松。大伙手牽著手﹐不會跳得也跟著節奏和口號拍手跺腳﹐真真熱鬧。于是酒也一杯一杯地往口里灌﹐互不相識的人繞著桌子敬酒﹐有說粵語的﹐有京片子﹐甚至還有"阿拉"﹐真正的五湖四海了。很有幸﹐我們還聽到了中甸男歌唱家唱的《青藏高原》﹐現場版的﹐激蕩人心。在主人的提議下﹐每一張桌子要出一個節目﹐嗨﹐ 那風格真是五花八門﹗北京的大叔唱"北京的金山上"﹐上海的"阿拉"講相聲﹐我們呢﹖哈﹐導游竟然不負重望地唱了郭富城的千年老歌"對你愛不完"﹐還加上了經典手勢_____我們都几乎樂壞了。

玩得盡興處﹐人人都嚷著添酒﹐添酒﹐就連原先不喝的也忍不住開始試著喝﹐結果一發不可收拾﹐忙得卓瑪抬著裝滿青稞酒的大罐子在個張桌子前來來回回﹐最后竟然每次都不得不小跑起來。

我們在深夜時離去﹐然而人人都舍不得散﹐紛紛要和主人家合影留念﹐大部分人都東倒西歪了﹐可嚷嚷著干杯的聲音還是不絕于耳。沒有人愿意離去。

我的好友徹底醉了﹐怎么也扶不穩她﹐在藏民家門外﹐她看著滿天的星星﹐喃喃地說"我明明騙我老爸去的是北京啊﹐可北京那有這么亮的星星____哈哈﹐好酒﹗﹗﹗"

在中甸醉了一回﹐因為喝的是徹底熱烈的青稞酒﹐因為酒不醉人人自醉﹐如此美景﹐如此良辰。

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